
山東省の寿光は中国最大のハウス地帯で、ここでの春ハウス白菜の栽培面積は中国最大である。天津・唐山とは気候が異なるが、寿光の白菜栽培地に入り、白菜栽培の育苗および定植とその後の管理技術、品種についての調査を行った。
12月30日にマルチ使用で播種した大根は、発芽率が高かったが、マルチに穴をあけて大根を出してから次第に枯死するものが出てきて、60%の生育率になっている。
高菜の栽培に当たっては、2011年には二つの問題が表面化した。
一つは定植後の活着率の問題で、2011年秋収穫高菜の崇明島の9月上旬の定植時に雨がなく干燥の天候が続いたものが枯死してしまい、高菜を栽培した半数の農家では2?3割の欠株が生じてしまった。高菜の作柄を安定させるためには、定植時に植え傷みを防止して活着率を高めるための定植方法の改善を図ることが必須である。
1月8日に厦門から上海崇明島に入り、「2011年の農場での原菜栽培に関する反省と2012年度の栽培方法」について打ち合わせを行った。
1月6日の夜に晋江基地に入り三商の大根基地確認した。
現在収穫している大根は、10月中旬播きの大根であり11月18日の大雨時にも被害が軽く
主根の傷みがなく長さもとれているいい大根ですが、今後収穫になる大根は、大雨時に下部の主根に障害が出たことと、12月中旬からの低温が重なって27cmの長さがとれないものが多くなっていました。
晋江の大根基地を視察しました。11月19日に遭遇した大雨で根系が傷み、この回復に10日要したことにより生育が遅れましたが、この後の12月の気温が平年より低く、特に12月中旬の気温が2005年に次ぐ低温で経過したことから9月下旬に播種した大根を今収穫している状況です。10月上旬に播種した大根も70日を経過してまだ収穫期になっていません。現在播種した大根は、マルチ使用で4日を要しているようです。基地のそれぞれのステージの大根を確認しました。
厦門晋江の大根基地が11月18日から19日にかけての大雨と、21日にかけての大風の影響で大きな被害を受けたという報告があり、厦門晋江大根基地を視察しました
上海、大根、高菜、赤かぶの圃場を視察しました。
日本三商鈴木支店長、唐山三商宋課長と共に厦門晋江だいこん基地を視察しました。9月15日から播種を開始しましたが、台風が厦門の沖を通った時の強風以外に大きな災害もなく、順調に生育していています。
上海三商沈総経理、原料部陸部長と共に青首大根、高菜、赤カブの原料基地を視察しました。
唐山三商宋課長と共に厦門晋江青首大根基地を視察しました。晋江では9月に播種を始めて、早いものは40日を経過したところですが、すでに大根の直径は4cmを超えています。
唐山地区の大根生育状況は順調で、65日の標準生育日数で大きくなっていますが、豊寧地区後半の大根を10月上旬まで使用する為、唐山地区大根の収穫時期を遅らせたこともあってすでに2.5kgもある大根が見られています。
原料課 孫課長と共に唐山三商基地の秋大根の生育状況を視察しました。
9月18日に平均気温が15℃という、生育が停滞するような低温がきたこともあり、大根の生育が遅れているのではないかと心配でしたが20日からの気温回復もあって、珍しく播種後55日で収穫できる大きさに成長しています。
厦門晋江(アモイジンジアン)基地を視察しました。9月初旬に播種した基地でしたが、心配していた台風15号が方向を変えて日本方面へ進んだために大根圃場は順調に発芽しています。天気は晴れで気温は最高気温が31?31℃の日が連続出現していましたが、9月20日には軟化した寒気で29℃まで下がりました。平年に比較して低めの気温のようです。
8月22-28日は降雨が多く、9月4日から耕耘畦立て作業と同時に9月8日に60畝の青首大根の播種を行った。
播種後には9月9日‐10日に降雨があったものの、土の表面が濡れる程度の降雨しかなく、土壌が乾燥し発芽が悪く、発芽しないところには追い播きをしていた。12日からは毎日ホースを使った灌水作業を行っている。
豊寧で試験栽培している赤蕪と大根基地を視察しました。
この地区では6月23日に降雹と大雨の大きな被害があり播種や、発芽したばかりの大根が流されたり、雹でたたかれて枯死した圃場が多発しましたが、被害直後に耕耘畦立てし直して、蒔き直しましたので順調に育った大根の収穫時期になっています。
8月15日までに約1,500畝の秋大根を播種しました。
(※1畝 = 99.2平方メートル)
9月2日に大根の基地を視察しましたところ発芽育成率は問題ありません。
7月5日に豊寧県黄旗鎮(標高800m)と、7月15日に県城(標高670m)の圃場で播種を行ないました。
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |